西安新聞網(wǎng)-西安晚報(bào)訊 （記者 梁璠）北郊一戶市民誤將植物“曼陀羅”當(dāng)做野菜食用，一家五口全部中毒。昨日，市疾控中心發(fā)出健康警示，不認(rèn)識(shí)外形、不了解來(lái)源的野菜都不要吃，避免誤食有毒植物和受到污染的野菜。
4月29日下午，西安市長(zhǎng)安醫(yī)院急診接診了5名疑似食物中毒的患者。這5名患者是我市北郊的一家人，分別是王先生和他的父母、姥姥以及表妹。經(jīng)調(diào)查，中毒原因是誤食未知野菜，臨床表現(xiàn)為頭暈、走路不穩(wěn)、面色發(fā)紅、口干舌燥、無(wú)腹痛、無(wú)嘔吐、無(wú)腹瀉癥狀。經(jīng)治療后，目前5名患者已全部康復(fù)出院，身體均無(wú)大礙。
西安市疾控中心采集了患者所食小區(qū)草坪的野菜樣品帶回中心。經(jīng)過(guò)植物專家鑒定，5位患者所食野菜為曼陀羅幼苗。專家介紹，曼陀羅是日常所見(jiàn)的大喇叭花的學(xué)名，多在田間、溝旁、道邊、河岸、山坡等地方野生，雖然其葉、花、籽均可入藥，但是全株有劇毒，以種子毒性最強(qiáng)。一般食后2小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)癥狀，主要表現(xiàn)為口、咽喉發(fā)干，吞咽困難，聲音嘶啞、脈快、瞳孔散大、抽搐等，嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生昏迷及呼吸衰竭而死亡。
專家介紹，春夏是食物中毒易發(fā)季節(jié)。此次王先生一家誤食曼陀羅，是因?yàn)樗酌绲娜~子形狀和菠菜幼苗比較相似，王先生的姥姥在小區(qū)發(fā)現(xiàn)后，把它誤當(dāng)做常見(jiàn)的野菜，采摘回家食用。
西安市疾控中心提醒廣大市民，雖然野菜口感好，也有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但不能亂吃。采摘和購(gòu)買野菜的時(shí)候必須要謹(jǐn)慎小心。不認(rèn)識(shí)外形，不了解來(lái)源的野菜都不要吃，避免誤食有毒植物和受到污染的野菜。
莫把這些有毒植物當(dāng)野菜
春光明媚，人們?cè)谝巴膺M(jìn)行旅行、踏青時(shí)，多數(shù)人會(huì)隨手采些野菜帶回家飽口福，但許多有毒的野菜往往會(huì)在這時(shí)混雜在可食野菜里面，給采食者帶來(lái)了極大的生命危險(xiǎn)。
下面是一些毒性強(qiáng)且分布廣的常見(jiàn)有毒野菜：
毒芹，又名野芹菜、毒人參、白頭翁。生在潮濕地方，葉像芹菜葉，夏天開(kāi)白花，全棵有毒，花的毒性最大。誤吃后惡心、嘔吐、手腳發(fā)冷、四肢麻痹，嚴(yán)重的可造成死亡。
狼毒草，又名斷腸草。高0.5至1尺，根淺黃色，有甜味；葉線形，花白色或黃色，還有紫紅色：全棵有毒，根部毒性最大；誤吃后嘔吐、燒心、腹痛，嚴(yán)重的可造成死亡。
老公銀，又名野胡蘿卜、蛇床子。葉柄白色，根在幼苗時(shí)為灰色，長(zhǎng)大后呈淺黃色，像胡蘿卜。老公銀的幼苗和老鴿筋的幼苗相似，不易辨別，但老鴿筋的莖發(fā)紅，無(wú)臭味；老公銀的臭味很大。葉和根都有劇毒，誤吃后會(huì)造成死亡。
野生地，又名豬媽媽、老頭喝酒。春天開(kāi)紫紅色花，有的帶黃色，花的形狀像唇形的芝麻花。黃色，葉上有毛，有苦味。誤吃后吐、瀉、頭暈和昏迷。
曲菜娘子，冬季根不死，春天出芽，長(zhǎng)出小苗。葉狹長(zhǎng)較厚而硬，邊有鋸齒，大部分葉子貼著地面生長(zhǎng)，秋后抽莖，高0.5至1尺多。籽很小，上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜葉較寬而軟，鋸齒也不明顯。誤吃了曲菜娘子臉會(huì)發(fā)腫。
蒼耳子，又名蒼耳棵。生長(zhǎng)在田間、路旁和洼地。三四月份長(zhǎng)出小苗，幼苗像黃豆芽，向陽(yáng)的地方又像向日葵苗；成長(zhǎng)后粗大，葉像心臟形，周圍有鋸齒，秋后結(jié)帶硬刺的種子。全棵有毒，幼芽及種子的毒性最大。
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